常夜なべ　マグロと青ネギで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは一口大のそぎ切りにします。ネギは5ｃｍ程の斜め切りにします。

2. 2

   一人用の土鍋に水を張り、沸騰させほんだしを入れます。ネギを入れ、まぐろをしゃぶしゃぶします。

3. 3

   ポン酢に酢橘（かんきつ果汁）などを絞り、つけて頂きます。