ピザ用チーズで濃厚チーズクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と小麦粉を混ぜておく。
   しめじは石づきを落としてほぐし、ほうれん草はしめじと同じくらいの長さに切る。
   パスタを表示どおりに茹でる。

2. 2

   フライパンにバターを入れて点火し、溶けたら しめじ→ほうれん草の順に入れて炒める。

3. 3

   1の牛乳＆小麦粉、コンソメを入れて、とろみがつくまでかき混ぜながら火を通す。
   とろみがつき始めたら、チーズを入れて混ぜながら溶かす。
   塩こしょうで味を調える。

4. 4

   茹で上がったパスタをフライパンに移してソースをからめ、お皿に盛って完成です。