きゅうりのキュウちゃん☆キュウちゃんエノキの納豆和 レシピ・作り方

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すいかサマ
納豆ネバネバ、エノキヌルヌル、キュウちゃんはポリポリ。食感の違いが楽しいんです。上に乗っているのはネギではなく、季節のノビルを使いました

材料(1人分)

納豆
1パック
エノキ
100g
キュウリのキュウちゃん
10粒
少々
小さじ1
ネギ(ノビル)
1本

作り方

  1. 1
    こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。URLはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer
  2. 2
    エノキは石づきをはずし、1/2長さに切る。キュウちゃんは粗めのみじん切りにする。ネギは小口ぎりなどお好きな大きさに切る
  3. 3
    何も入れてない鍋に、エノキ、酒、塩を入れ火にかけ、中火でエノキがしんなりするまで、混ぜながら火にかける(レンチンでもOK)
  4. 4
    ③のエノキ、キュウちゃん(漬け汁ごと)納豆、納豆のタレ器にを入れ、混ぜ合わせる
  5. 5
    ネギを乗せたら完成です

おいしくなるコツ

キュウちゃんの漬け汁は、大さじ1程、あれば加えてください。なければ、お醤油などで、調整してください

きっかけ

キュウちゃんを頂いたので

公開日:2012/03/20

関連情報

カテゴリ
納豆
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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