大人のナポリタン〜コロッケ添え★ レシピ・作り方

大人のナポリタン〜コロッケ添え★
  • 約30分
  • 500円前後
mimihiziri
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ピリッとした大人のナポリタンです。市販のトマトソースをベースに使うので、失敗せず、おいしくできます★

材料(2人分)

  • パスタ 250グラム
  • 小さじ1
  • 好きな缶詰★トマトソース 半分
  • ガーリックパウダー 小さじ大盛り1
  • アンチョビ 1枚
  • ベーコン 4枚
  • ミックスキノコ(しめじやマッシュルーム) 100グラム
  • トマト 1半分
  • ケッチャップ&お好み焼きソース 好みの量
  • 冷凍コロッケ 2個
  • ゆで卵 1個
  • イタリアンパセリ 少々
  • タマネギ 半分
  • 輪切り唐辛子 2〜3個

作り方

  1. 1 オリーブオイル大さじ2に、ベーコンとアンチョビ、輪切りの唐辛子を2、3個を入れ、弱火で香りをだす。
  2. 2 玉ねぎ、キノコを入れ炒める。
  3. 3 ざく切りにしたトマトとガーリックパウダーを入れ、軽く炒めたら、市販のトマトソースを入れます。
  4. 4 小さじ1を入れたお湯でパスタを茹でながら、コロッケを揚げる。
  5. 5 ゆであがったパスタをトマトソースに入れ、お好み焼きソースとトマトケチャップをお好み味になるまで加え、炒める。
  6. 6 お皿にパスタとコロッケ、ゆで卵を盛って出来上がりです★

きっかけ

ちょっと贅沢なナポリタンを食べたくなって。

おいしくなるコツ

市販のトマトソースと生のトマトを使うこと。ソースはお好み焼きソースで甘みをプラス。

  • レシピID:1760005965
  • 公開日:2012/03/10
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カテゴリ
ナポリタン
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イタリアン 簡単 トマト 大人
料理名
ナポリタン
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