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減塩煮物++ レシピ・作り方

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aoi++
減塩しても出汁が効いてて旨味たっぷり♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

里芋(冷凍)
400g
たけのこ(水煮)
150g
さつま揚げ
4枚
500cc
かつおだし(顆粒)
大さじ1
※砂糖
大さじ3
※しょうゆ
大さじ2
※かつお節
1袋
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作り方

  1. 1
    たけのこ・さつま揚げは、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に、里芋・たけのこ・さつま揚げ・水・かつおだしを入れ、中火で10分煮ます。
  3. 3
    アクと取り除いて※を加えたら、更に10分煮たら出来上がり♪

きっかけ

最近塩分が気になっていたので、減塩を心がけて・・・

公開日:2012/02/21

関連情報

カテゴリ
里芋
関連キーワード
減塩 薄味 塩分控えめ 旨味
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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