菜の花で　炒めものです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花の硬い茎を切り落とし、茎と蕾・葉を分けます。茎は縦半分に切ります。蕾・葉は食べやすい大きさに小分けします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、１を炒めます。

3. 3

   油が馴染み全体が綺麗な色になれば火を止め、お皿に盛ります。すり胡麻を上からかけます。