材料（１人分）
- 長芋
- １００ｇ
- 昆布の佃煮
- １０ｇ
- ☆キクラゲ
- １枚
- ☆醤油
- 大さじ1/2
- ☆味醂
- 大さじ1/2
- わさび
- 適宜
作り方
-
- 1
- キクラゲは戻し、千切りにし、☆と一緒に、耐熱容器に入れ、蓋をして、レンジで２０秒程加熱し、下味をつけておく
-
- 2
- 長芋は皮を向いて、なるべく細い千切りにする
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- 3
- 長芋、昆布の佃煮、下味をつけたキクラゲを和え、器に盛りわさびを添える
-
- 4
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おいしくなるコツ
キクラゲは加熱しすぎないようにして下さい
きっかけ
今日の、副菜
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