骨せんべい♪ レシピ・作り方

Name: 骨せんべい♪
Yield: ２
Ingredients: アジ ６尾; 片栗粉 大さじ３; 塩 少々

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ぎにゅ～

簡単♪カリッと揚げると骨も美味しい☆

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

アジ: ６尾

片栗粉: 大さじ３

塩: 少々

作り方

1

塩水できれいに洗う。
2

片栗粉を薄くつける。ビニール袋に入れてシャカシャカすると簡単♪
3

１７０℃の油でじっくり揚げる。こんがり色になって、気泡が小さくなったらOK。
4

塩をかけたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくりカリッと揚げる☆

きっかけ

アジの３枚おろしをしたけど、骨の部分がもったいなくて

公開日：2012/01/28

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このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/02 20:59

パリパリで美味しかったです！！

おすぎ430

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