小さな野菜のおかず☆エリンギのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ
- １本（１００ｇ）
- レモン汁
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- パクチーオイル（オリーブオイル）
- 小さじ１
- レシピID：1760004363
作り方
-
- 1
- エリンギは１ｃｍ幅にスライスし、更に縦に１ｃｍ幅の棒状に切る（長ければ長さを１／２に切って下さい）
-
- 2
- 蓋のある耐熱容器に入れ、レンジ７００ｗで約４０秒加熱し（湯気が出る状態）熱い内に、すべての材料を入れ、和える
器に盛れば完成です
-
- 3
-
- 小さなナムル、マリネ、お浸しを一皿に盛りました
-
- 4
-
- こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。ＵＲＬはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer
おいしくなるコツ
パクチーオイルは レシピID：1760004363 の代わりにオリーブオイルや、バジルペースト等を使って頂いても良いです
きっかけ
副菜