イカ大根＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
イカから出る出汁が美味しい！！
優しい味にまとめました～♪

材料（2人分）

イカ
1杯
大根
1/2本
だし汁
1カップ
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ2
※しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    大根は1cm強の厚さに切り、4等分したら、耐熱容器に入れ（蓋・ラップをして）600wレンジで5分加熱する。
  2. 2
    イカは内臓を取り、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鍋に1の大根と2のイカ・だし汁を入れ、強めの中火で5分煮る。
  4. 4
    アクを取り除き、と※を加えて中火で10分煮たら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカと大根があったので、煮物にしてみよかなぁ～・・・と。

公開日：2012/01/15
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関連情報

カテゴリ
いか全般イカと大根の煮物
関連キーワード
煮物 イカの煮物 烏賊 大根の煮物
料理名
イカと大根の煮物

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aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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