我が家のローストビーフ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩コショウし、にんにくをすりこみ、タコ糸でしばって形を整え、サラダ油を全体に塗る。

2. 2

   １をオーブンで焼く。
   ※２２０℃、４０分、予熱なし。

3. 3

   焼きあがったら、充分に冷ましてからタコ糸を取り、薄く切り皿に盛る。

4. 4

   鍋に２で出た肉汁と★の調味料を全て入れ、加熱する。ひと煮立ちしたらソースの完成♪３にかけてください☆