隠し味で美味しい！カレーライス＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具を切ります。
   
   豚肉⇒食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎ⇒3/4はくし切りに、残りはみじん切り
   にんじん⇒小さめの乱切り
   じゃがいも⇒男爵は12等分、メークインは6等分

2. 2

   鍋にバター・にんにく・しょうがを入れて火を付け、1の具を炒める。
   （中火で10分程度）

3. 3

   2に水を加え、10分程度煮る。

4. 4

   アクを取り除き、カレールーを加え、よく溶かす。

5. 5

   続けて、隠し味の※を加え、10分煮込んだら、出来上がり♪