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発酵食品たっぷり！味噌うどん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
発酵食品・大豆製品が、一度にたくさん摂れるメニューです♪
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

うどん（乾麺）
80g
キムチ
50g
豆腐
100g
納豆
1パック
水
500cc
※赤味噌（田舎味噌）
大さじ2～3
※かつおだし（顆粒）
小さじ1
※一味
お好み
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作り方

  1. 1
    キムチ・豆腐を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水と※と1を加え、沸騰してきたら、うどんを加える。
  3. 3
    うどんが柔らかくなってきたら、納豆を加え、全体を混ぜて火を止めたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでワケギ等を散らしても美味しいです♪

きっかけ

体にいい物を沢山摂取したくて・・・

公開日：2011/10/28
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
発酵食品 大豆製品 乳酸菌 便秘
料理名
味噌うどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/07 05:17
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
とっても美味しそうですね♪ 作っていただき、ありがとうございます＾＾

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