材料（２人分）
- 肉みそ レシピID:1760003876
- １８０ｇ
- キャベツ
- １／４個
- 生シイタケ
- 特大１枚
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツは洗い、ざく切りにしてボウルに入れ、塩を振り混ぜ合わせ、キャベツがしんなりするまで、しばらく置く。椎茸は石づきを外し、５㎜幅にスライス。
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- 2
- 中華鍋に少量のサラダ油を入れキャベツと椎茸をさっと炒める。
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- 3
- お皿に盛り、肉みそを乗せたら完成です。
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- 4
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おいしくなるコツ
肉みその作り方は レシピID:1760003876を参考にしてください。
きっかけ
肉みそが残っているので
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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キャベツと椎茸の肉みそ和え
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