大きなグラタン？野菜たっぷり＊チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と◇の野菜を食べやすい大きさに切る。
   
   ・鶏肉は塩コショウを振っておく。

2. 2

   ・かぼちゃは切ってからレンジ５００ｗで５分加熱しておく。
   ・茄子は５分水にさらす。

3. 3

   ＊大き目ですが見た目重視で、丸く切りました＊

4. 4

   コンソメを少しのお湯でとかしておく。

5. 5

   大きいフライパンでオリーブオイルとにんにくを加熱、香りがたったら鶏肉を皮から焼く。
   両面こんがり焼く。

6. 6

   鶏肉の表面が焼けたら、③の茄子とたまねぎを敷きつめ、○を入れ蓋をして弱火強で１５～２０分程加熱。

7. 7

   塩（クレイジーソルト）で味を調える。

8. 8

   ・ブロッコリーとかぼちゃを入れ、ホワイトソースをのせ５分加熱。
   ・チーズを散らして火を止め、蓋をしチーズが溶けたら完成＊