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レシピ詳細
あっと言う間☆高速一品☆ピーマンの塩昆布あえ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
すいかサマ
完成写真には、肉みそソーメン
(レシピID:1760002787)
で使った、残りのナスの皮も入っています。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ピーマン(1袋)
5~6個
塩
小さじ1/2
塩昆布
ひとつまみ
ごま油
小さじ1
作り方
1
ピーマンは洗い、縦半分に切り、
種を取って、縦にスライスし、耐熱容器に入れ塩小さじ1/2を加える。
(ナスの皮も細切り)
2
電子レンジで約1分ほど加熱し、そのまま予熱で火を通す。
3
常温まで冷めたら、水気を取り、塩昆布とごま油を加え、和え、
最後に塩昆布を少し上に乗せたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンはあまり火を通しすぎない事です。
きっかけ
ピーマンが安かったので
公開日:2011/07/21
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
簡単
あっという間
お弁当
副菜
料理名
ピーマンの塩昆布合え
このレシピを作ったユーザ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてます
http://ameblo.jp/suika385/
つくったよレポート(
1
件)
2011/11/01 11:13
お弁当に! 塩昆布がピーマンに絡んでおいしいです(^^) ごちそうさまでした
evergreen7
作って頂いてありがとうございます。ホントに嬉しいです。簡単なのに、お弁当に入れると、色が鮮やかで、映えますよね。家でも大活躍です☆
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(レシピID:1760002787)
で使った、残りのナスの皮も入っています。