簡単一品☆しいたけのおかか詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケは、汚れをペーパーなどで拭き取り、かさの部分と軸の部分を分け、石づきを外す。
   
   軸の部分は細かく刻む。
   カサは裏側の部分に、マーガリンを塗る。

2. 2

   青シソは、細切り、ショウガは皮を剥いて、洗いみじん切りにする。

3. 3

   カツオ節に醤油を混ぜ、シイタケの軸、カツオ節、ショウガ、大葉を加え混ぜ合わせ、シイタケのカサに詰める。

4. 4

   オーブントースターの皿にのせ、
   約１０分。
   
   シイタケに火が通ったら、出来上がりです。