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マッシュルームの温サラダ レシピ・作り方

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amarj
火を使わず、簡単*5分*

材料(2人分)

ホワイトマッシュルーム
7こ
ぶなしめじ
1パック
◇オリーブオイル
大さじ1
◇粉チーズ
大さじ2
◇クレイジーソルト(塩)
小さじ1/2
◇粒マスタード
大さじ1
パセリ(乾燥)
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    マッシュルームを洗い、十字4等分に切る。
    ぶなぴーはいしずきを取り、小房に分ける。
  2. 2
    1をシリコンスチーマーか耐熱容器(ラップをする)に入れ、レンジ(500w)で3分加熱する。
  3. 3
    2をザルにあけ、しっかり水気を切り、更にクッキングシートで押さえて水気をとる。
  4. 4
    3をボールに入れ、◇を全て加えて和える。
    パセリを散らして完成。

おいしくなるコツ

きのこの水気はしっかり切ります。

きっかけ

きのこをたくさん食べたいので*

公開日:2011/06/30

関連情報

カテゴリ
マッシュルーム
料理名
マッシュルームの温サラダ

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