タラの芽のマヨ胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせておく。

2. 2

   お湯を沸騰させ、塩を入れ、タラの芽を茹でる（大きさにもよりますが２,３分でOK）茹ですぎに注意してください。
   ＊きれいな緑色になります

3. 3

   茹であがったら冷水にさらして、色の変色を防ぐ。

4. 4

   タラの芽の水けをふき取り、★と和えて完成。
   
   ＊ざるで水けを切るのは時間がかかるのでペーパータオル等でふき取ります。