子供も大好き♡ピーマンのナムル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り除き細切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れ、1を入れ、そこに鶏がらスープの素を上から振り掛け軽く炒める。

3. 3

   2がある程度馴染んだら、水を入れて蓋をし、お好みの固さまで蒸し焼きにする。（水が足らない場合は足す。）

4. 4

   3は水分が少し残るくらいで火を止め、味を見て足りなければだし醤油で味を調節する。（お好みでごま油や鶏がらスープの素も再度加えるなどして、お好きな味付けに調整してください。）

5. 5

   器に盛って、いりごまをかけたら出来上がり♪