ブロッコリーオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは５ミリ角にきっておく。卵はボールに割りほぐしておく。スライスチーズは、手で２センチ各くらいにちぎっておく。

2. 2

   卵の入ったボールに、ブロッコリー、ハム、塩、こしょうを入れて混ぜる。

3. 3

   ２０センチのフライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し込む。

4. 4

   大きくかき混ぜたら蓋をして、弱火でこげないように火を通す。ほぼ火が通ったら裏返し両面焼く。食べやすく切り分けて出来上がり。