ヘルシー副菜レシピ・作り方

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約15分
100円以下

常備素材を使いたかったので、、

材料（４人分）

切干大根: ３分の１袋

人参: ３分の１本

突きこんにゃく: ３分の１袋

ちくわ: ２本

作り方

1

切干大根は戻しておく。
小芋は皮をむき２～４個に切り下茹でする。
2

太目の千切りした人参、ななめ切りしたちくわと、ダシ、しょうゆ、砂糖、みりんで１０ほど煮て出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小芋は下茹でするのがポイント！！

きっかけ

副菜に常備素材でできます。

公開日：2011/05/05

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カテゴリ: 切り干し大根

料理名: 切干大根の煮物

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