春野菜を茹でて　サラダです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は洗うだけ、切りません。人参は洗って斜めにスライスします。

2. 2

   塩一つまみ入れたたっぷりのお湯を沸かし、菜の花を茎から入れて茹でます。次に人参も茹でます。ザルにあげて水気を切り、皿に盛り付けて梅酢豆乳マヨネーズを添えます。