簡単♪電子レンジでシンプルなポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(約2~3人分)
作り方
-
1
タマネギをスライスして塩で、しんなりするように軽くもんでおく。または塩水につける。
(塩もみしたものは、塩気を切ること) - 2 ジャガイモの皮を剥いて、1センチ角くらいのさいの目に切る。(大きさはお好み)
- 3 電子レンジ専用の蒸し器、または食器に入れて、電子レンジで5分から8分くらい~お好みのかたさにする。
- 4 ボールに茹でたジャガイモとみ水を切ったタマネギを入れて、マヨネーズで合えて、乾燥パセリを入れて出来上がり。
- 5 お好みで、隠し味に粉チーズを入れると美味しいです。
きっかけ
シンプルなポテトサラダを簡単に作りたくて、電子レンジを使って作りました♪
おいしくなるコツ
出来上がってスグより冷蔵庫に入れて少し時間が経ってからほうが美味しいです。ジャガイモを柔らかく茹でるとマッシュポテト風になるし、ジャガイモを固ゆですると食感のあるポテトサラダになります。
- レシピID:1760000838
- 公開日:2011/01/19
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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