食材の相性バッチリ！じゃがいものそぼろ巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃが芋は適当な大きさに切り、水にさらす。水気を切ったらだし汁の中にいれ煮る。煮立ってきたらＡの調味料を入れて煮詰める。
-
2
煮ている間に、鶏ひき肉にＢの調味料をなじませておく。生姜はすりおろしてしぼり、汁のみを入れる。
つけている間に薄焼き卵を作る。 -
3
②のひき肉を中火よりやや弱火の火加減でそぼろにする。
ひき肉と煮上がったじゃがいもを混ぜ合わせ、小判型に形を整える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものそぼろ巻き
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