甘くておいしい★キャベツの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは２～３センチのざく切りにする。

2. 2

   小麦粉、片栗粉、冷水、卵をさっと混ぜ、ざく切りにしたキャベツに合わせる。

3. 3

   170度くらいに熱した揚げ油に２のキャベツのタネを入れ、甘く香ばしい香りがするくらいまで揚げる。

4. 4

   キッチンペーパーなどに取り、油を切って、皿に盛り、ポン酢、大根おろしと一緒にどうぞ！