豚こま揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豚こまを袋に入れ、片栗粉入れて揉む
-
2
サラダ油で両面カリッと揚げる。一度取り出し、フライパン油取り除き、肉を戻す
- 3 酒を入れて、少ししてから、しょうゆ、みりん、きび糖、白だし、酢を混ぜて肉と絡めて完成！
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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