材料（1人分）
- 切り餅
- 2個
- 水
- 適量（餅がかぶるくらい）
作り方
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- 1
- 耐熱皿へ重ならないように餅を置き、餅が完全にかぶるくらいまで水を入れます。
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- 2
- ラップはせずに、電子レンジ600wで2分加熱します。
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- 3
- 餅を裏返して、様子を見ながら600wで1分加熱します。
餅がお皿いっぱいにぷくーっと膨らんだら、加熱を停止します。1分で膨らまない場合は、20秒ずつ追加加熱します。
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- 4
- しぼんでから、両面ともモチモチになっているか箸で確認し、できていたらお皿の水をよく切って完成です。
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- 5
- きなこ餅、あんこ餅などにどうぞ♪
おいしくなるコツ
できあがった後、水をよく切ることです。
きっかけ
焼き餅に飽きたため。
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