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練りごまなし！冷やし中華のごまダレレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

練りごまなくても大丈夫！

材料（2人分）

すりごま: 大さじ2

味噌: 大さじ2

おろし生姜: 少々

マヨネーズ: 大さじ1

砂糖: 大さじ2

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1

酢: 大さじ2

ごま油: 大さじ1/2

ラー油: 3〜5滴(好みで)

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作り方

1

材料を上から順番に入れその都度よく混ぜ、混ざったらレンジにかけ30秒〜1分少しフツフツいう程度にあたたまったら取り出し、再度よく混ぜ冷やしたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料記載してある順番に混ぜると混ざりやすいかも。マヨネーズ最後になると分離しやすいので注意。

きっかけ

練りごまないけど、ごまだれてわ冷やし中華食べたいと思い.

公開日：2022/06/24

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カテゴリ: 冷やし中華のたれごまだれ

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