スイートポテト レシピ・作り方
材料（5個人分）
- サツマイモ 1本(約200ｇ)
- バター 10ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 卵 1個
- 生クリーム(無ければ牛乳) 50㎖
作り方
-
1
さつまいもを角切りにして茹でる。
※皮付きでも皮なしでもOK！お好みで -
2
サツマイモをマッシュして、熱いうちにバター砂糖を加える。
粗熱が取れたら卵黄を加える！
※卵白は表面に塗るのでとっておく。 - 3 生クリームを少しづつ加えて形成出来るくらいのまとまひになったらOK
-
4
残しておいた卵白を表面に塗る。
トースターで1000wで10分！色がついたらOK！
オーブンは200度で20分！
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