辛旨!しめじとネギの辛冷奴 レシピ・作り方

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なかなか辛いので、辛い食べ物が好きな方におすすめです!

材料(2人分)

絹ごし豆腐
一丁
しめじ
1/3袋
長ねぎ
3cm
◯醤油
小さじ2
◯ごま油
小さじ1
◯コチュジャン
小さじ2
◯豆板醤
小さじ1/2
◯おろしにんにく
1cm

作り方

  1. 1
    豆腐を半分に切り、水を切って皿に乗せる。
  2. 2
    しめじをラップで包み600Wのレンジで1分半加熱する。
  3. 3
    長ねぎをみじん切りにする。
  4. 4
    2、3、調味料(醤油小2、ごま油小1、コチュジャン小2、豆板醤小1/2、おろしにんにく)を混ぜ合わせる。
  5. 5
    豆腐に4をかけて完成。

きっかけ

豆腐とコチュジャンが合うと思い作りました◯

公開日:2021/10/01

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐冷奴その他の韓国料理豆腐あんかけ

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sae_422 簡単な家庭節約料理を作っています! 高い具材は基本的には使いません! 豆腐・もやし・えのきなど単価が安い料理中心に◎ ぜひレシピご覧ください♪

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