作り方
-
- 1
- 長ねぎは5mm幅の斜めスライスに切る。
ベーコンは5mm幅に切る。
しめじは石づきをとってほぐしておく。
牛乳とみそを合わせておく。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、長ねぎ、ベーコン、しめじを中火で炒める。
-
- 3
- 全体に火が通ったら、バターを入れる。
バターが溶けたら、薄力粉を入れて全体に馴染ませる。
1で合わせておいた牛乳みそを加え、とろみがつくまで混ぜる。
-
- 4
- グラタン皿に移し入れ、上にチーズを乗せる。
トースターで5〜6分焼く。
できあがり。
きっかけ
長ねぎを使った一品を考えていて、作りました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません