葱入り　長芋焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小葱は洗って水を切り、根の部分を切り落とし、1ｃｍ幅ほどに切る

2. 2

   長芋の皮を剝き、ボールに摩り下ろす

3. 3

   2に薄力粉を加え、よく混ぜ合わせる

4. 4

   粉っぽさが無くなったら、白だしを加え、さらによく混ぜる

5. 5

   4に1を加え、ザックリと混ぜる

6. 6

   フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、5を入れ、1ｃｍほどの厚みに伸ばし、5分ほど焼く

7. 7

   裏返し、5分ほど焼いて出来上がり

8. 8

   ＊ソースやマヨネーズ、かつお節など、お好みのものをかけて召し上がって下さい