小葱としめじと卵黄のご飯 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♬

材料（1人分）

温かい白ご飯
170ｇ
小葱（小口切り）
大さじ2/3ほど
しめじ
15ｇ
↑（石づきを取り、熱湯で2分茹でたもの）
卵黄（新鮮なもの）
卵1個分
☆濃口醬油
小さじ2ほど
☆マヨネーズ
小さじ1～2

作り方

  1. 1
    お茶碗に温かい白ご飯をよそい、上に小葱を広げてのせる

    ↑の上にしめじを散らしてのせる
  2. 2
    1の上（中央部分）に卵黄をのせ、薄皮を取り除く
  3. 3
    2の上に☆を順にかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜食に

公開日：2021/03/17
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カテゴリ
その他のごはん料理しょうゆその他の卵料理しめじ万能ねぎ

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