海老とキクラゲの卵炒めレシピ・作り方

Name: 海老とキクラゲの卵炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: バナメイエビ 10尾; きくらげ 5枚; 卵 1個; ごま油 こさじ1; 味覇 こさじ1

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ma☆yu0912

簡単に出来る中華のおかずです☆

材料（2人分）

バナメイエビ: 10尾

きくらげ: 5枚

卵: 1個

ごま油: こさじ1

味覇: こさじ1

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作り方

1

エビは殻を剥き、三等分に切ります。きくらげも食べやすい大きさに切ります。
フライパンにごま油をひいて、エビを色が変わるまで炒めたら、きくらげを加えて炒めます。
2

卵を溶いておき、①の具材をフライパンの端に寄せて、卵を焼きます。半熟になったら全体を混ぜて、味覇を加えて馴染ませたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵が半熟になった所でかき混ぜることです。

きっかけ

冷凍していたきくらげをを消費するため☆

公開日：2021/01/26

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このレシピを作ったユーザ

ma☆yu0912 毎日手早く、美味しく、簡単に出来る料理を作っています☆ 毎日作る主人のお弁当のおかずなど、載せていきたいと思います☆ 沢山の方に見て頂いて、少しでも参考にして頂けると嬉しいです～♡♡ 私も皆さんのレシピを参考にして、料理の幅を広げていきたいです♡ 皆さんのつくれぽ励みになってます♡