材料(1人分)
- うどんつゆ
- お玉2杯ほど
- ↑レシピID:1750084068
- 白ご飯
- 100g
- 卵
- 1個
- 小葱(小口切り)
- 大さじ1と1/2ほど
- 七味唐辛子
- 軽く2振り
作り方
-
- 1
- 卵を溶く
-
- 2
- 鍋にうどんつゆを入れて沸かし、沸騰したら中火にし、白ご飯を加え、ご飯をほぐしながら煮る
-
- 3
- ご飯がほぐれたら、①をもう1度軽く混ぜて上に回しかけ、箸で大きく10回ほど混ぜる
-
- 4
- 器に③を入れ、上に小葱を散らしてのせる
-
- 5
- ④の上に七味唐辛子を振りかけて出来上がり
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