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きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方

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ma☆yu0912
少し甘めな定番のきんぴらごぼうです☆お弁当のおかずにも☆

材料（2人分）

人参
1/2
ごぼう
1本
☆めんつゆ
大さじ2
☆きび砂糖
こさじ1
☆みりん
こさじ1
ごま油
こさじ1/2
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作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにし、水にさらして灰汁をとります。
    人参は細切りにします。
    フライパンにごま油をひき、ごぼう→人参の順に炒めます。
  2. 2
    しんなりしてきたら、☆の調味料を加えて水分がなくなるまで炒め、最後にごまをふりかけたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうと人参を同じくらいの大きさで切り揃えると食べやすいです☆

きっかけ

きんぴらごぼうが食べたくて☆

公開日：2021/01/08
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関連情報

カテゴリ
ごぼう使い回しおかずすきまおかずにんじん

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ma☆yu0912 毎日手早く、美味しく、簡単に出来る料理を作っています☆ 毎日作る主人のお弁当のおかずなど、載せていきたいと思います☆ 沢山の方に見て頂いて、少しでも参考にして頂けると嬉しいです～♡♡ 私も皆さんのレシピを参考にして、料理の幅を広げていきたいです♡ 皆さんのつくれぽ励みになってます♡

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