マスタードマヨで ブロッコリースプラウトの塩サバ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩サバ（うす塩）
- 小1切れ（70ｇ）
- 粒入りマスタード
- 小さじ1ほど
- ブロッコリースプラウト
- 1つまみ
- マヨネーズ
- 小さじ2/3ほど
作り方
-
- 1
- 塩サバの身の面に付いている太い骨を、キッチンバサミで切り落とす
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- 2
- ブロッコリースプラウトは根の部分を切り落とし、洗って水を切る
-
- 3
- 塩サバの身の面に粒入りマスタードを塗る
↑の上に②をのせる
↑の上にマヨネーズをかける
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- 4
- 魚焼きグリル（両面焼き）に③を入れ（身の面を上向きに）、中火で7～8分ほど焼く
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- 5
- 魚焼きグリルから取り出し、お皿にのせて出来上がり
おいしくなるコツ
先に骨を取っておくと食べやすいです♬
きっかけ
夕飯に
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