千切りキャベツとえのきと青のりの卵豆腐 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵豆腐
- 1個(100g)
- 千切りキャベツ
- 5~6g
- えのき茸
- (石づきを取り、熱湯で1分茹でたもの)
- 10g
- ☆たれ(卵豆腐に添付のもの)
- 1袋
- ☆マヨネーズ
- 小さじ2/3ほど
- 青のり
- 軽く2つまみ
作り方
-
- 1
- 器に卵豆腐をおき、上に千切りキャベツを広げてのせる
-
- 2
- ①の上(中央部分)にえのき茸をのせる
-
- 3
- ②の上に☆を順にかける
-
- 4
- ③の上に青のりを散らして出来上がり
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