材料（1人分）
- 卵
- 1個
- キャノーラ油
- 大さじ2～3
- 白ご飯（やや温かいもの）
- 180ｇ
- ホールコーン
- 30ｇ
- 鶏がらスープの素（顆粒）
- 小さじ2
- 小葱（小口切り）
- 大さじ4ほど
作り方
-
- 1
- 卵を溶く
-
- 2
- フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に白ご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
-
- 3
- 卵とご飯が絡まったらホールコーンを加え、木しゃもじでご飯を切るように軽く炒める
-
- 4
- 鶏がらスープの素を振り入れ、ご飯を切るように30秒ほど炒める
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- 5
- 小葱を加え、ご飯を切るように30秒ほど炒める
-
- 6
- 器に盛り付けて出来上がり
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