豚肉とうふ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼豆腐は水切りしておく
   
   ＊この時間は調理時間に含まれていません

2. 2

   豚もも肉を食べやすい大きさに切る

3. 3

   水切りした焼豆腐を2ｃｍ角ほどに切る

4. 4

   フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、②を入れて炒める

5. 5

   豚もも肉に半分ほど火が通ったら、③を加え、味塩コショウを振り、1～2分ほど炒める

6. 6

   白砂糖→追いがつおつゆの順に振り入れ、汁気がほぼ無くなるまで炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり

8. 8

   ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。