卵黄とえのき茸と海苔佃煮の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○温かい白ご飯
- 170ｇ
- ○卵黄
- 卵1個分
- ☆えのき茸
- （石づきを取り熱湯で1分ほど茹でたもの）
- 50ｇ
- ☆海苔の佃煮（桃屋 ごはんですよ）
- 小さじ2
- 濃口醬油
- 小さじ1/2～1
作り方
-
- 1
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
-
- 2
- ○が絡まったら、☆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
-
- 3
- 全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
-
- 4
- お茶碗によそって出来上がり
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