材料（1人分）
- 塩サバ（うす塩）
- 中1切れ（80ｇ）
- マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- 昆布の佃煮（細切り）
- 3ｇ
- 追いがつおつゆ（ミツカン）
- 小さじ1
- かつお節
- 軽く2～3つまみ
作り方
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- 1
- 塩サバの身の面に付いている太い骨を、キッチンバサミで切り落とす
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- 2
- 塩サバの身の面に、マヨネーズを塗る
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- 3
- 魚焼きグリル（両面焼き）に②を入れ（身の面を上向きに）、中火で7～8分ほど焼く
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- 4
- 魚焼きグリルから取り出してお皿にのせ、上に昆布の佃煮を広げてのせる
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- 5
- ④の上に追いがつおつゆをかける
-
- 6
- ⑤の上にかつお節を散らして出来上がり
おいしくなるコツ
先に骨を取っておくと食べやすいです♬
きっかけ
夕飯に
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