材料(1人分)
- 塩サバ(うす塩)
- 小1切れ(50g)
- マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- 味ぽん(MILD)
- 小さじ1
- 小葱(小口切り)
- 大さじ1弱
- 七味唐辛子
- 軽く2振り
作り方
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- 1
- 塩サバの身の面に付いている太い骨を、キッチンバサミで切り落とす
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- 2
- ①の身の面にマヨネーズを塗る
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- 3
- 魚焼きグリル(両面焼き)に②を入れ(身の面を上向きに)、中火で10分ほど焼く
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- 4
- 魚焼きグリルから取り出し、身の面を上向きにしてお皿にのせる
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- 5
- ④の上に味ぽんをかける
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- 6
- ⑤の上に小葱を散らしてのせる
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- 7
- ⑥の上に七味唐辛子を振りかけて出来上がり
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- 8
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- *使用した
味ぽん(MILD)
です。
おいしくなるコツ
先に骨を取っておくと食べやすいです♬
きっかけ
夕飯に
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