材料（２〜4人分）
- じゃが芋
- 小2個（100g）
- 玉ねぎ
- 1/2玉（100g）
- 人参
- 1/2本（50g）
- ピザ用チーズ
- 大さじ2杯
作り方
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- 1
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- 野菜はスライサーでせん切りにし、ボールに入れる
（じゃが芋は水にさらしません！）
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- 2
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- ボールの中身をよく混ぜ合わせます
じゃが芋のデンプンでだんだんまとまります
ピザ用チーズも入れ、混ぜ合わせます
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- 3
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- フライパンにフライパン用シートを敷き、中火にし、②の生地をシートの上に流し、焼いていきます
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- 4
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- 生地がフライパンに引っ付きやすいので、フライパン用ホイルを使うと上手に焼けます（※300℃以上の使用しないで下さい！ご使用のホイルの注意事項をご確認ください）
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- 5
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- 焦げ目がついたら、裏返し、フライ返しなどで、少しギュッギュッと押さえつけながら、裏側も焼いていきます
しっかり焼きめが付き火が通ったら、出来上がりです☆
おいしくなるコツ
じゃが芋を水にさらさない！
きっかけ
じゃが芋のデンプンでガレットを作りたくて(#^^#)
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