たけのこ入り☆ カレールーで作る【ドライカレー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、たけのこはそれぞれみじん切りにする。

2. 2

   カレールーと水を耐熱容器に入れて、電子レンジで2分ほど加熱してルーを溶かしておく。

3. 3

   鍋に油をひいて、ひき肉を炒める。

4. 4

   色が変わってきたら、玉ねぎ、人参も投入して炒める。

5. 5

   全体に火が通ってきたら、たけのこも加えてさらに炒める。

6. 6

   たけのこに熱が入ったら、いったん火を止める。

7. 7

   鍋に溶かしたカレールー、ケチャップ、ウスターソースを加えて混ぜる。

8. 8

   弱目の中火で焦げないようにかき混ぜながら5分ほど炒めて完成。