牛肉と新玉ねぎの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする
2. 2 牛肉を食べやすい大きさに切る
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
4. 4 新玉ねぎに油が回ったら、②を加え、上に料理酒を振りかけて炒める
5. 5 牛肉に半分ほど火が通ったら、白砂糖を振り入れて炒める
6. 6 白砂糖が溶けたら、白だしを振り入れて炒める
7. 7 牛肉に火が通ったら火を止め、七味唐辛子を振り入れてザックリと混ぜる
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
9. 9 ＊使用した
   
   白だし（ミツカン）
   
   です。