小麦粉で簡単！ふんわりお好み焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは粗千切りか粗みじん切りに。
2. 2 大きめのボウルで、☆をだまができないようによく混ぜたら★も入れて混ぜる。
   (長芋はなくてもできますがふんわり感は半減します。ない場合は水少なめで)
3. 3 刻んだキャベツを入れて混ぜたら、卵を割り入れる。
   下からすくい上げるようにざっくり混ぜる。＊

   

4. 4 フライパンに油を熱し、薄切り肉を２枚並べ、色が変わってきたらひっくり返す。
5. 5 肉の上に③の生地を流し入れ、弱めの中火で２分程焼く。
6. 6 焼き色が付いていたらひっくり返して、蓋をして３分～５分ほど焼く。
   押さえ付けない!!
7. 7 焼き色が付いたら出来上がり！
   お好みソースやマヨネーズ、かつおぶしや青のりをかけて召し上がれ☆
   
   ３～４枚出来ます。
   
   手作りソース
   ID:1750073463