ウインナーとエリンギと白菜の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを5㎜ほどの厚みに斜めに切る

2. 2

   エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを3㎜幅ほどの細切りにする

3. 3

   白菜は洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどに切る

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める

5. 5

   ウインナーとエリンギに油が回ったら、③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める

6. 6

   白菜に油が回ったら中火にし、うどん麵を加え、麺の上に追いがつおつゆを振り入れ、麺をほぐしながら炒める

7. 7

   麺がほぐれてから、更に1～2分ほど炒める

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり

9. 9

   ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。