最も簡単な方法でつくる【釜玉うどん】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でます。

2. 2

   うどんを茹でている間に器に卵を割り入れ、しょうゆを加えてよくとき合わせます。

3. 3

   茹で上がったうどんの水気をよく切り、器に入れて卵液とよくからめます。

4. 4

   お好みでごまや大葉などをのせます。